SCHAPENKAAS
Schapenkaas is een traditionele Nederlandse kaas gemaakt van pure schapenmelk. Onze schapenkaas wordt zorgvuldig vervaardigd om een unieke en romige smaak te leveren die uw smaakpapillen zal verrukken. Verkrijgbaar in verschillende leeftijden, van mild tot intens van smaak, onze schapenkaas zal zelfs de meest kieskeurige fijnproevers tevreden stellen.
SCHAAP MILD
Onze Oude Schapenkaas is mild en romig, met een subtiele nootachtige smaak die ontstaat door het 4-6 weken te rijpen.
Gemaakt van:
gepasteuriseerde schapenmelk, zout, starter (melk), microbieel stremsel
Gerijpt: 4-6 weken
1 per doos: 4 kg
SCHAAP BELEGEN
Onze Belegen Schapenkaas heeft een volle, romige smaak en is 4-5 maanden gerijpt.
Gemaakt van:
gepasteuriseerde schapenmelk, zout, starter (melk), microbieel stremsel
Gerijpt: 4-5 maanden
1 per doos: 4 kg
SCHAAP OUD
Geniet van de intense en romige smaak van onze Oude Schapenkaas, meer dan een jaar gerijpt.
Gemaakt van:
gepasteuriseerde schapenmelk, zout, starter (melk), microbieel stremsel
Gerijpt: meer dan 12 maanden
1 per doos: 4 kg